“Inovasi Olahan Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Menjadi Mochi Sebagai Upaya Meningkatkan Kreativitas Dan Perekonomian Keluarga Di Desa Arisan Musi”. Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara, vol. 3, no. 01, Feb. 2026, https://jicnusantara.com/index.php/jicn/article/view/6719.