NAUFAL DAFFA LINGGA KESUMA; YUSRIN, Yusrin. Eksplorasi Kandungan Protein dalam Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Melalui Metode Kjeldahl untuk Pengembangan Pangan Fungsional. Jurnal Intelek Insan Cendikia, [S. l.], v. 1, n. 6, p. 2329–2333, 2024. Disponível em: https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/869. Acesso em: 27 sep. 2024.