“Eksplorasi Kandungan Protein Dalam Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Melalui Metode Kjeldahl Untuk Pengembangan Pangan Fungsional”. 2024. Jurnal Intelek Insan Cendikia 1 (6): 2329-33. https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/869.