“Eksplorasi Kandungan Protein dalam Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Melalui Metode Kjeldahl untuk Pengembangan Pangan Fungsional” (2024) Jurnal Intelek Insan Cendikia, 1(6), pp. 2329–2333. Available at: https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/869 (Accessed: 22 January 2025).