Naufal Daffa Lingga Kesuma, and Yusrin Yusrin. “Eksplorasi Kandungan Protein Dalam Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Melalui Metode Kjeldahl Untuk Pengembangan Pangan Fungsional”. Jurnal Intelek Insan Cendikia, vol. 1, no. 6, Aug. 2024, pp. 2329-33, https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/869.