“Eksplorasi Kandungan Protein Dalam Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Melalui Metode Kjeldahl Untuk Pengembangan Pangan Fungsional”. Jurnal Intelek Insan Cendikia 1, no. 6 (August 27, 2024): 2329–2333. Accessed January 26, 2025. https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/869.