Menggali Potensi Alam Jadi Bisnis: Sosialisasi Spray AntisepticEkstrak Daun Jeruk (Citrus hystrix) di Nagari Tanjung Barulak, Kecamatan Tanjung Emas, Kabupaten Tanah Datar
Keywords:
Alkohol, Antiseptic , EkstrakAbstract
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilaksanakan oleh tim mahasiswa di Nagari Tanjung Barulak pada tanggal 3 Juli 2025 bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya penggunaan antiseptik alami sebagai upaya preventif menjaga kebersihan tangan dan mencegah penyebaran penyakit. Fokus kegiatan ini adalah sosialisasi dan pembuatan spray antiseptik berbahan dasar daun jeruk purut (Citrus hystrix) yang dikenal memiliki kandungan senyawa antibakteri alami, seperti flavonoid, limonene, dan citronellal. Metode yang digunakan mencakup edukasi melalui presentasi, demonstrasi pembuatan spray antiseptik, serta pembagian produk hasil olahan. Proses ekstraksi senyawa aktif dari daun jeruk dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%, dilanjutkan dengan formulasi gliserol, aquadest, dan essential oil tambahan untuk aroma dan daya simpan. Teknik analisis bersifat deskriptif kualitatif, berdasarkan observasi langsung, dokumentasi kegiatan, serta tanggapan masyarakat melalui sesi tanya jawab dan wawancara singkat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat merespons positif terhadap penggunaan bahan lokal sebagai antiseptik alternatif. Warga menunjukkan antusiasme tinggi saat sesi praktik pembuatan spray, dan beberapa menyatakan ketertarikan untuk memproduksi secara mandiri untuk keperluan pribadi atau peluang usaha kecil (UMKM). Selain meningkatkan literasi kesehatan, kegiatan ini juga mendorong pemanfaatan sumber daya alam lokal secara lebih optimal.
References
Ahmad, Suprayitno, D., Widyastuti, D., & Hariyani, N. (2024). Pemanfaatan pekarangan rumah untuk tanaman jeruk purut model KRPL di Turen, Malang. Jurnal Green House, 3(1), 10–16. https://doi.org/10.63296/jgh.v3i1.39
Ariyani, H., dkk. (2022). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Limau Kuit Terhadap Escheria Coli dan Staphylococcus Aureus. Jurnal Of Current Pharmaceutical Sciences 15(1), 8-15
Astriani, N. K., Chusniasih, D., & Marcellia, S., (2021). Uji Aktifitas Antibakteri Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, Vol. 8, Ed. 3.
Astriani, N., Wulandari, R., & Ramadhani, N. (2021). Edukasi pembuatan hand sanitizer alami berbasis tanaman lokal untuk masyarakat. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 4(2), 45–52. https://doi.org/10.33490/jpk.v4i2.1810
Ayu, D. P., Ramadhan, F., & Putri, S. M. (2021). Pembuatan hand sanitizer alami berbasis ekstrak tanaman lokal sebagai upaya pencegahan penyakit. Jurnal Pengabdian Kesehatan, 3(2), 55–62. https://doi.org/10.33490/jpk.v3i2.1625
Block S., (2003). Disinfection, Sterilization and Preservation, 4th Edition. Williams and Wilkins: Philadelphia, Vol. 10, 174.
Bolon, M.K., (2016) Hand Hygiene. Infectious Disease Clinics of North America, Vol. 30, 591– 607.
Budiarto, R., Poerwanto, R., Santosa, E., Efendi, D., & Agusta, A. (2021). Preliminary study on antioxidant and antibacterial activity of kaffir lime (Citrus hystrix DC) leaf essential oil. Applied Research in Science and Technology, 1(2), 58–65.
Dinas Pertanian Tanah Datar & Edi Rison. (2023). Pemasaran daun jeruk purut Nagari Tanjung Barulak ke Pulau Jawa untuk stabilisasi harga dan peningkatan kesejahteraan petani. Jurnal Minang
Elsyar, E. R (2022). Aktivitas Antijamur Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC). Terhadap Pertumbuhan Microsporum Canis. Diploma Tesis, Poltekkes Kemenkes Bandung.
Hidayat, R., & Lestari, R. (2020). Formulasi dan efektivitas antiseptik berbahan dasar etanol dan gliserol. Jurnal Farmasi Indonesia, 12(1), 23–30. https://doi.org/10.33085/jfi.v12i1.145
Hirose, R., Nakaya, T., Naito, Y., Daidoji, T., Bandou, R., Inoue, K., Dohi, O., Yoshida, N., Konishi, H., Itoh, Y., (2019). Situations Leading to Reduced Effectiveness of Current Hand Hygiene against Infectious Mucus from Influenza VirusInfected Patients, mSphere, Vol. 4, Ed. 5, https://doi.org/10.1128/msphere.00474-19 .
Lubinska-Szczygeł, M. dkk. (2023). Determination of the main by-products of Citrus hystrix essential oil: sabinene, β-pinene, limonene. PMC.
Maimunah, S., Rayhana, Silalahi, Y.C.E., (2020). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus, Vol. 6, Ed. 2, https://doi.org/10.36987/jpbn.v6i2.1767.
Miller, C.H., (2016). Infection control and management of hazardous materials for the dental team. Elsevier Health Sciences, 269.
Mohideen, M., Mahadi, N. N. S. J., Suhaimi, N. A. N., & Kamaruzaman, N. A. (2023). Antioxidant and Antibacterial Activities in Kaffir Lime (Citrus hystrix) Essential Oil Extracted by the Hydro-distillation Method. Dalam A. Ismail, F. Nur Zulkipli, M. A. Mohd Daril, & A. Öchsner (Ed.), Materials Innovations and Solutions in Science and Technology (Vol. 173, hlm. 143–152). Springer Nature Switzerland. https://doi.org/10.1007/978-3-031-26636-2_14
Mohideen, M., Shahril, M. R., & Jamaludin, R. (2023). Antioxidant and antibacterial activities in Kaffir Lime (Citrus hystrix) essential oil extracted by hydro-distillation method. In Materials Innovations and Solutions in Science and Technology (pp. 143–152). Springer. https://www.researchgate.net/publication/369362998
Parama Yatnita, C. (2017). Aktivitas Antibakteri Air Perasan Jeruk Purut (Citrus Hystrix). Jurnal Sains dan Kesehatan, 9(1), 15-22
Siregar, S. (2020). Efektivitas antiseptik berbasis bahan alam terhadap mikroorganisme patogen. Jurnal Farmasi Klinik Indonesia, 9(1), 12–18. https://doi.org/10.15416/jfki.2020.9.1.12
Siregar, S., Indriani, Rizky, V.A., Krisdianilo, V., Marbun, R.A.T., (2020). Perbandingan Aktivitas Antibakteri Infusa Daun Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) terhadap Bakteri Escherichia coli. Jurnal Farmasimed, Vol. 3, Ed. 1, https://doi.org/10.35451/jfm.v3i1.524.
Sophia, A., Suraini, Pangestu, M.W., (2021). Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C) Mampu Menghambat Pertumbuhan Candida albicans. Jurnal Kesehatan Perintis, Vol. 8, Ed. 2, https://doi.org/10.33653/jkp.v8i2.643.
Sreepian, A., Sreepian, P. M., & Boonmasawai, S. (2019). Antibacterial activity of essential oil extracted from Citrus hystrix: GC-MS analysis and in vitro testing. Tropical Biomedicine, 36(2), 531–541. https://msptm.org/files/Vol36No2/531-541-Sreepian-A.pdf
Subur Makmur, Hidayati, S., & Puspitasari, L. (2023). Pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengolahan jeruk siam menjadi produk kreatif. Laporan CSR Pertamina Hulu Rokan Regional Sumatera.
Syarif A.N dkk. (2023). Efektivitas Penggunaan Ekstrak Daun jeruk Purut (Citrus hystrix) terhadap Mortalitas Larva Aedes sp. Instar III. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 5(1), 12-20
Tooy, G. C, and Umboh, M. J.(2019) “Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer Alami Di Kawasan Objek Wisata Pesisir Pantai Embuhanga Kabupaten Kepulauan Sangihe,” Jurnal Ilmiah Tatengkorang, vol. 3, pp 14-18, Nov.
Tran, N. T. P. & Quoc, L. P. T. (2025). Citrus hystrix peel essential oil protects mice from UVB-induced skin damage via antioxidant and immunomodulatory effects. (mengidentifikasi citro n ellal, flavonoid, limonene).
Unun Triasih dkk (2021) Aktivitas antijamur dan Antibakteri Minyak Atsiri ekstrak kulit buah jeruk purut terhadap patogen penting tanaman jeruk. Jurnal Fitopatologi Indonesia, 19(6), 246-252
Virsa Handayani, Tadjuddin Naid, and Ria Fitriani Umasangaji (2020) “Studi Komparasi Aktivitas Antioksidan Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC) dan Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia (Christm) Swingle) Asal Kota Ternate Menggunakan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH”, As-Syifaa Jurnal Farmasi., vol.12, pp. 57, July.
WHO. (2020). Guide to Local Production: WHO-recommended Handrub Formulations. WHO Link
Wijaya, J.I., (2013). Formulasi sediaan gel hand sanitizer dengan bahan aktif triklosan 1,5% dan 2%. Calyptra: Universitas Surabaya, Vol.2, Ed.1.
World Health Organization, (2019). World Health Organization model list of essential medicines: 21st list 2019. Geneva: World Health Organization.
Wulandari, Y.W., Triyono, K., (2022). Kemampuan ekstrak estanol daun jeruk purut (Citrus hystrix D) untuk menghambat bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp. Pada susu segar. Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 18(2), 45-54. Jurnal Trunojoyo.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Zulyusri Zulyusri, Arif Rahman Sha, Amelia Anugrah, Cici Hidayah, Nisfa Zakiah, Shelvi Oktavia Dwi Putri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
