SOSIALISASI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMBUATAN BAGLOG JAMUR DARI LIMBAH BONGGOL JAGUNG
Keywords:
Bonggol Jagung, Limbah Pertanian, Baglog JamurAbstract
Kiyonten merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Kasreman, Kabupaten Ngawi, Provinsi Jawa Timur. Desa Kiyonten memiliki potensi unggulan di bidang pertanian. Namun, masyarakat masih menghadapi kendala dalam mengelola limbah hasil pertanian, khususnya bonggol jagung. Salah satu solusi yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan menyelenggarakan sosialisasi pembuatan baglog jamur dari bonggol jagung. Program ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat Desa Kiyonten dalam mengolah bonggol jagung menjadi media tanam jamur jenggel. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan program, kegiatan sosialisasi, serta demonstrasi langsung pembuatan media tanam jamur. Kegiatan ini berhasil dilaksanakan dengan baik dan mampu menambah pengetahuan masyarakat mengenai pemanfaatan bonggol jagung sebagai media tanam jamur yang selanjutnya dapat dijadikan bahan baku produk makanan inovatif sehingga meningkatkan nilai guna sekaligus nilai ekonomis limbah pertanian. Selain itu, diharapkan kegiatan ini dapat terus dikembangkan secara berkelanjutan, sehingga masyarakat semakin mandiri dalam mengolah limbah pertanian dan mampu meningkatkan kesejahteraan melalui pemanfaatan potensi lokal
References
Aly, M. N., & Ruyawari, M. P. S. (2019). Utilization of Waste Corncobs as Mushroom Cultivation Media in The Pataan Village, Lamongan District. Darmabakti Cendekia: Journal of Community Service and Engagements, 1(2), 34–38. https://doi.org/10.20473/dc.v1.i2.2019.34-38
Dharmawibawa, I. D. A. (2021). Pemanfaatan bonggol jagung sebagai media tanam jamur tiram untuk meningkatkan nilai ekonomis limbah pertanian. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 123–131.
Fadila Wahyuningtyas, Mareta Elvriyana, Bhima Wahyu P, Bintang Mahendra, Kurnia Dwi Utami, Mohamad Fikri Ariqsya Rahman, … Ratna Endang Widuatie. (2023). Pendampingan dalam Pengembangan Potensi Bonggol Jagung di Desa Blimbing sebagai Strategi Peningkatan Ekonomi. Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2(4), 08–13. https://doi.org/10.30640/cakrawala.v2i4.1620
Hakiki, M., Rini, D. S., & Zulfikar, A. (2013). Pemanfaatan limbah bonggol jagung sebagai bahan alternatif media tanam jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Jurnal Biologi Tropis, 13(1), 45–52.
Munawarah, M., Fiharahmatulahi, F., Irmayanti, N., Hawari, A. Z., Saputri, A., Isro’ullaili, I. U., ... & Bachtiar, I. (2023, June). PENYULUHAN BUDIDAYA JAMUR MENGGUNAKAN MEDIA TONGKOL JAGUNG DI DESA SUKA MAKMUR GUNA MENINGKATKAN EKONOMI MASYARAKAT. In Prosiding Seminar Nasional Gelar Wicara (Vol. 1, No. 1, pp. 472-480).
Nihayah, H. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung (Janggel) Menjadi Jamur Janggel di Desa Sedeng. Al-Umron: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 9-14. https://doi.org/10.32665/alumron.v1i1.752
Pramita, Y. R., Sazali, M., & Murtawan, H. (2024). Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung Sebagai Media Tanam Jamur di Masyarakat Desa Kawo Kecaman Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Bhakti: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 57-67. https://doi.org/10.71024/bhakti.2024.v1i1.2
Sutisna, S., Mulyani, H., & Pratama, R. (2020). Pengolahan limbah pertanian untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Jurnal Teknologi Lingkungan, 21(2), 67–74.
Yeyen Riska Pramita, Munawir Sazali, & Heri Murtawan. (2024). Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung Sebagai Media Tanam Jamur di Masyarakat Desa Kawo Kecaman Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Bhakti: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 57-67. https://doi.org/10.71024/bhakti.2024.v1i1.2
Ziadi, Muh. D. I., Farhiyati, W., Savitri, R. D. I., Amelia, R., Arniwati, A., Jatiswari,S. M., Marsinah, M., Baehaqi, A., Hidyatullah, L. T., Kurniawan, M., & Siti Atikah. (2022). Pengolahan bonggol jagung sebagai media tanam jamur janggel di desa kuripan utara kecamatan kuripan kabupaten lombok barat. Jurnal Abdimas Sangkabira, 2(2), 268–277. https://doi.org/10.29303/abdimassangkabira.v2i2.127.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Arkaan Wahyu Re A, Rizma Dwi Rahmaningrum, Intan Nur Afifah, Ika Putri Dwi Praptiwi, Gede Abhirama Daniswara, Avita Nuraini Wibowo, Ardis Maharani Luthfiyah, Alfa Dita Rahmawati, Aisyah Dyah Pramesthi Sekar Pambayun, Thalitha Sherly Nataniela
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
