Determinan Keberhasilan UMKM Peran Mediasi Sertifikasi Halal pada UMKM Makanan dan Minuman di Kota Lhokseumawe

Authors

  • Shella Dhea Weynanda Universitas Malikussaleh
  • Fuadi Fuadi Universitas Malikussaleh

Keywords:

Karakteristik Wirausahawan, Inovasi Produk, Modal Usaha

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh karakteristik wirausahawan, inovasi produk, dan modal usaha terhadap keberhasilan UMKM  makanan dan minuman di kota Lhokseumawe dengan sertifikasi halal sebagai variabel mediasi. Metode penelitian memakai metode kuantitatif dengan pengambilan sampel memakai teknik Accidental sampling dengan jumlah responden 100 yang merupakan pelaku UMKM makanan minuman yang berada di kota Lhokseumawe. Teknik analisis data yang digunakan yaitu Structural Equation Modeling-Partial Least Square (SEM-PLS) dengan aplikasi SmartPLS 4. Hasil pada penelitian menunjukkan bahwasanya karakteristik wirausahawan, modal usaha, dan sertifikasi halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan UMKM. Karakteristik wirausahawan berpengaruh positif dan signifikan terhadap sertifikasi halal. Namun, inovasi produk tidak berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan UMKM. Selain itu, sertifikasi halal bisa memediasi karakteristik wirausahawan terhadap keberhasilan UMKM makanan dan minuman di Kota Lhokseumawe.

References

Aidina, M., & Rudini, A. (2021). Pengaruh Modal Usaha Dan Lokasi Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha Mikro Kecil Menengah ( Umkm ) Bidang Pangan Di Sampit. Jurnal Penerapan Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 6(2), 47–57.

Almahda, V. I. R., Susyanti, J., & Saraswati, E. (2022). Pengaruh Karaktaeristik Wirausaha dan Sertifikasi Halal Self Declare Terhadap Usaha Melalui Inovasi Pada UMKM Kuliner Kecamatan Lowokwaru Kota Malang. E -Jurnal Riset Manajemen, 13(01), 830–840.

Anderson, J., & Hidayah, N. (2023). Pengaruh Kreativitas Produk, Inovasi Produk, dan Kualitas Produk terhadap Kinerja UKM. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 5(1), 185–194. https://doi.org/10.24912/jmk.v5i1.22566

Anita, L., & Ach, Y. (2024). Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Minat Sertifikasi Halal pada Pelaku UMKM di Jawa Timur. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 6(4), 3905–3923. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v6i

Erawati, T., Putri, F. K., Jannah, I., Pandia, S. P., Seran, A. E., & Kaleka, F. A. (2024). Faktor Faktor Keberhasilan Usaha UMKM Study Literatur Review. Journal Of Social Science Research, 4(4), 13316–13329.

Hair, J., Ringle, C. M., Danks, N. P., Hult, G. T. M., Sarstedt, M., University, B.-B., & Ray, S. (2021). Partial Least Squares Structural Equation Modeling ( PLS-SEM ) Using R.

Hamzah, L. M., & Agustien, D. (2019). Pengaruh Perkembangan Usaha Mikro , Kecil , dan Menengah Terhadap Pendapatan Nasional Pada Sektor UMKM di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 8(2), 127–135.

Herey, F. A., Soleh, A., & G, I. A. M. E. (2026). Pengaruh Karakteristik Wirausaha Dan Kreativitas Terhadap Keberhasilan Usaha Umkm Kuliner The Effect Of Entrepreneurial Characteristics And Creativity On The Success Of Small And Medium-Sized Food Businesses. Jurnal Ekonomi Islam, Akuntansi Dan Manajemen, 2(2), 91–100.

Indarto, & Santoso, D. (2024). Karakteristik Wirausaha, Karakteristik Usaha dan Lingkungan Usaha Penentu Kesuksesan Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Jurnal Riset Ekonomi Dan Bisnis, 2, 306–312. http://journals.usm.ac.id/index.php/jreb

Merdekawati, E., & Rosyanti, N. (2019). Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan umkm (studi kasus pada umkm di kota bogor). JIAFE (Jurnal Ilmiah Akuntansi Fakultas Ekonomi), 5(2), 165–174.

Nikmah, N. K., & Anwar, A. Z. (2025). Pengaruh Sertifikasi Halal dan Pemasaran Syariah Terhadap Peningkatan Penjualan Usaha Mikro Kecil di Kabupaten Jepara. El-Mal Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis Islam, 6(1), 1–17. https://doi.org/10.47467/elmal.v6i1.5290

Nurhidayat, K., Afdawaiza, & Handayani, A. P. (2024). Pengaruh Kepemilikan Sertifikasi Halal dan Modal Usaha terhadap Pendapatan Usaha: Studi Empiris pada Pelaku Usaha Mikro kecil dan Menengah (UMKM) bidang kuliner di Daerah Istimewa Yogyakarta. Al-Masharif: Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Keislaman, 12(2), 139–155. https://doi.org/10.24952/masharif.v12i2.14149

Pratama, R., Ramadhan, A., & Hasanah, U. (2025). Pengaruh lama usaha, modal usaha dan inovasi terhadap pendapatan UMKM kuliner di Kecamatan Medan Sunggal. Journal of Economics Research and Policy Studies, 5(2), 515–531. https://doi.org/10.53088/jerps.v5i2.2027

Sufyati, Firmansyah, H., Nur Ika Effendi, N., Rachmawati, E., Febrianto, H. G., Caroline, Aradea, R., Sugiyani, Y., Djuniardi, D., Fitriana, A. I., Pratama, F. A., Retnadari, S. D., Nurhayati, Sudirjo, F., & Jatmiko, U. (2021). TEORI DAN KONSEP KEWIRAUSAHAAN (Mansur & Srikalimah (eds.); Cetakan 1). Insania.

Wahab, A., Razak, M., & Hidayat, M. (2024). Pengaruh Modal Usaha, Promosi dan Manajemen Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha Pada UMKM di Kabupaten Mamuju. Jurnal Ilmiah Bisnis Dan Kewirausahaan, 13(2). https://e-jurnal.nobel.ac.id/index.php/jbk

Winarni, E., & Mahsun, A. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Usaha Mikro Kecil Berbasis Ekonomi Kreatif di Kota Sidoarjo Eko. Yos Soedarso Economics Journal (YEJ), 3(3), 51–66.

Downloads

Published

2026-07-17

How to Cite

Determinan Keberhasilan UMKM Peran Mediasi Sertifikasi Halal pada UMKM Makanan dan Minuman di Kota Lhokseumawe. (2026). Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara, 3(03), 7773-7783. https://jicnusantara.com/index.php/jicn/article/view/7843