Inovasi Teknologi Pengolahan Kotoran Ayam Petelur Menjadi Pupuk Granul untuk Industri Pertanian Modern
Keywords:
Kotoran Ayam, Pupuk Granul, Inovasi PertanianAbstract
Penelitian ini bertujuan mengembangkan inovasi pengolahan kotoran ayam petelur menjadi pupuk granul sebagai solusi pertanian berkelanjutan, sekaligus mendukung pencapaian SDG 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur). Metode penelitian dilakukan secara langsung melalui kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Nagari Simpang Kapuak, Sumatera Barat, dengan wawancara kepada pemilik peternakan ayam yang selama ini memanfaatkan kotoran ayam sebagai bahan baku pupuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan kotoran ayam menjadi pupuk granul dapat meningkatkan nilai tambah ekonomi, mengurangi pencemaran lingkungan, dan memperkuat infrastruktur pertanian lokal. Temuan ini menegaskan pentingnya inovasi berbasis masyarakat dalam mendorong industrialisasi inklusif dan berkelanjutan di sektor pertanian. Implikasi penelitian ini adalah perlunya sinergi antara masyarakat, pemerintah, dan sektor swasta untuk memperluas adopsi teknologi ramah lingkungan guna mendukung SDG 9.
References
Ahsan, R., Ali, M., & Rahman, S. (2022). Community-Based Approaches to Sustainable Infrastructure in Developing Countries. Sustainable Development Journal, 30(3), 567-584.
Boons, F., & Lüdeke-Freund, F. (2013). Business models for sustainable innovation: state-of-the-art and steps towards a research agenda. Journal of Cleaner Production, 45, 9-19.
Delgado-Ceballos, J., Montiel, I., & Rygh, A. (2022). Corporate sustainability and SDGs: A systematic review. Business Strategy and the Environment, 31(1), 1-17.
Fadli (2021). Pengaruh Bahan Organik Kotoran Ayam Terhadap Aktivitas Mikroba Tanah. Jurnal Intelek Insan Cendikia, 2(3), 5752-5756.
Laporan KKN Pinto Ananda Putra. (2025). Laporan KKN Kenagarian Simpang Kapuak.
Setiawan (2021). Proses Dekomposisi Kotoran Ayam dalam Pembuatan Pupuk Organik. Jurnal Intelek Insan Cendikia, 2(3), 5756-5760.
Tufaila, M., Laksana, D. D., & Alam, S. (2014). Aplikasi kompos ayam untuk meningkatkan hasil tanaman mentimun (Cucumis sativus L.). Zuyasna, Z..
Universitas Indonesia. (2023). SDG 9 Industri, Inovasi, dan Infrastruktur.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Abbel Adriansyah, Dhifiya Ardhana, Elmarisa Nasrul, Hidwal Hamda, Rahmat Fadila, Edi Saputra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
