Optimization of the Process of Making Organic Fertilizer from Chicken Manure as a Source of Plant Nutrition by Determining the Value of Potential pH, Actual pH, Organic Material Content, and Lime Substance
Keywords:
Organic fertilizer, chicken manure, pH, organic matter, sustainable agricultureAbstract
Organic fertilizer made from chicken manure is an effective solution for improving soil fertility in sustainable agriculture. This study aims to evaluate the process of producing organic fertilizer by measuring potential pH, organic matter content, and lime content. The experimental method was conducted in Dusun XV Suka Mulia, Labuhan Deli District, from February 14 to March 11, 2025. The materials used included chicken manure, sawdust, EM4 liquid, liquid brown sugar, and soil, which were fermented for 21 days. Laboratory test results showed that the produced fertilizer had high organic matter content and pH levels ranging from 6 to 7, which are ideal for plant growth. This fertilizer also contains lime, which plays an important role in balancing pH and enhancing the availability of nutrients in the soil. The study concludes that organic fertilizer from chicken manure can reduce dependence on chemical fertilizers and mitigate environmental pollution from livestock waste, making it a sustainable alternative for agriculture.
References
Cahyono Agus, dkk. (2014). Peran Mikroba Starter Dalam Dekomposisi Kotoran Ternak Dan Perbaikan Kualitas Pupuk Kandang. Jurnal Manusia Dan Lingkungan Vol, 21 No, 2. 179-187.
Damanik, M. R. S. (2021). Pupuk Organik dan Peranannya dalam Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Pertanian dan Lingkungan, 15(2), 67-79.
Fadli, M. (2021). Pengaruh Kandungan Bahan Organik dalam Pupuk Organik dari Kotoran Ayam. Jurnal Ilmu Pertanian, 15(3), 112-120.
Harefa, L. (2022). Peran Kapur dalam Menetralkan Keasaman Kotoran Ayam untuk Pembuatan Pupuk Organik. Jurnal Pendidikan Geografi, 18(2), 45-52.
Irfan. Rasdiansyah, Mahlil Munadi (2017) Kualitas Dari Kotoran Berbagai Jenis Hewan. Jurnal Teknologi dan Insustri Pertanian Indonesia 9(1)
Kusumawati Dian Eka, Istiqomah, Shoimah Siti, Kholifah Avia Nur (2023) Pemerdayaan Kelompok Tani Melalui Pembuatan Pupuk Organik Limbah Kotoran Ternak Dan Sabut Kelapa. Jurnal Bakti Kita, 4(2)
Lubis, D. R. (2020). Manfaat Kotoran Ayam sebagai Pupuk Organik untuk Meningkatkan Kualitas Tanah dan Hasil Pertanian. Jurnal Agronomi Indonesia, 19(3), 124-131.
Multazam Zuhri.(2023),Kajian Nilai pH Tanah pada Berbagai Toposekuen dan Kelas Lereng yang Berbeda pada Lahan Perkebunan Karet Rakyat di Kecamatan Pelepat Ilir, Kabupaten Bungo, Jambi, Jurnal Riset Ilmu Teknik, 2(2),1-10
Salman Rudi, Hidayat Taufik, Herkules, Irfandi (2021) Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Sebagai Bahan Baku Pupuk Cair Alami Desa Teluk Kabupatem Langkat LPPM Universitas Negeri Medan
Setiawan, T. (2021). Dekomposisi dan Fermentasi Kotoran Ayam untuk Pembuatan Pupuk Organik. Jurnal Pendidikan Geografi, 17(4), 78-85.
Sidauruk, T. (2020). Pengolahan Kotoran Ayam menjadi Pupuk Organik yang Aman dan Efektif untuk Tanaman. Jurnal Pertanian Organik, 11(4), 203-210.
Simanungkalit, dkk. (2006). Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati Organic Fertilizer And Biofertilizer. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. 978-979-9474-57-5.
Siregar, R. (2021). Pengaruh Mangan dalam Pupuk Organik untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Ilmu Tanah dan Pertanian, 20(1), 34-41.
Sugiharto, P. (2020). Peran Kapur dalam Proses Pengomposan Kotoran Ayam untuk Pembuatan Pupuk Organik. Jurnal Kimia dan Pertanian, 14(2), 56-64..
Susriyati (2019) Analisis Teknis Usaha Pembuatan Pupuk Organik Dari Kotoran Ayam (Studi Kasus Di Peternakan Ayam H. Mangkuto – Lintau Buo). Jurnal Teknologi, 9(2)
Syafii Damanik, M. R. (2020). Peran Bahan Organik dalam Meningkatkan Kesuburan Tanah dan Produksi Pertanian. Jurnal Sumber Daya Alam, 22(2), 98-106.
Syafrizal, Z. (2023). Peran pH dalam Ketersediaan Unsur Hara pada Pupuk Organik Kotoran Ayam. Jurnal Ilmu Tanah, 22(2), 89-95.
Yenny, N. (2021). Kandungan Mangan dalam Kotoran Ayam sebagai Unsur Mikro untuk Tanaman. Jurnal Ilmu Tanah dan Pertanian, 18(1), 83-90.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yolanda Ratnasari Hutabarat, Karen Tio Ulibasa Panjaitan, Elfayetti, Elsa Kardiana, Putra Ferdiansyah Limbong, Putri Seruni, Bunga Mandalika
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
