Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Jaso Bundo di Batuphat Timur Kota Lhokseumawe

Authors

  • Khaira Zikrani Malrizwa Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Malikussaleh
  • Rahmaniar Rahmaniar Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Malikussaleh
  • Naufal Bachri Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Malikussaleh
  • T. Edyansyah Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Malikussaleh

Keywords:

Price, Product Quality, Service Quality and Purchasing Decision

Abstract

This study aims to analyze the influence of price, product quality, and service quality on purchasing decisions at Rumah Makan Jaso Bundo in Batuphat Timur, Lhokseumawe City. This study uses a quantitative method with purposive sampling technique and multiple linear regression analysis. The results show that price, product quality, and service quality have a positive and significant influence on purchasing decisions. The more suitable the price is with the value perceived by consumers, the higher the product quality, and the better the service quality, the higher the likelihood of consumers making a purchase. This study contributes to the development of marketing strategies and improving consumer purchasing decisions at Rumah Makan Jaso Bundo.

References

Adi, S. rizqi. (2022). Pengaruh harga, kualitas produk, kualitas pelayanan, dan lokasi

Adnan & Rusydi, (2023). Manajemen Inovasi Dan Kreatifitas. Raja Grafinda Persada, Jakarta

Adnan, A. (2019). Pengaruh Perilaku Kansumen Terhadap Keputusan Pembelian Susu Morinaga Di Kota Kota E Lhokseumawe Jurnal Visioner & Srategis 7/2).

Adnan, M. (2022). Pendekatan kuantitatif dalam pengumpulan data penelitian sosial. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 18(1), 45-56.

Ali, F., & Amin, M. (2020). "Impact of Service Quality, Price and Customer Satisfaction on Purchase Decision in the Restaurant Sector." Journal of Tourism and Hospitality Management, 8(1), 54-65.

Cai, J., & Zhao, M. (2022). "Exploring the Effects of Service Quality and Price on Consumer Satisfaction and Purchase Intentions in Indonesian Restaurants." International Journal of Hospitality Management, 102, 102-110. di Kota Gresik)

Chaffey, D., Ellis-Chadwick, F., Mayer, R., & Johnston, K. (2020). Digital marketing: Strategy, implementation, and practice (8th ed.). Pearson.

Dwiastuti, R. (2023). Pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat dalam penelitian kuantitatif. Jurnal Ilmu Sosial dan Ekonomi, 20(2), 115-125.

Estrada, A. A. E., & Wenagama, I. W. (2020). Pengaruh Laju Pertumbuhan Ekonomi,Indeks Pembangunan Manusia dan Tingkat Pengangguran Terhadap Tingkat Kemiskinan.E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana.

Fajar Arafah, Sapna Biby, Nurainun, Hamdiah. (2025). Pengaruh Pengalaman Pengguna, Citra Merek, dan Kepercayaan terhadap Keputusan Pembelian di Tokopedia oleh Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Malikussaleh. Jurnal Ilmiah Multi Disiplin (JIMU), 3(1), 437–446.

Fandi, M. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(2), 121-134.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Universitas Diponegoro.

Grewal, D., Levy, M., & Kumar, V. (2021). Price perception and customer behavior: An integrative review. Journal of Retailing, 97(3), 254-267.

Gujarati, D. N. (2021). Basic Econometrics. New York: McGraw Hill.

Gunawan, A., Setiawan, H., & Rahayu, S. (2019). Analisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 18(2), 75-85.

Hawkins, D. I., Motherbaugh, D. L., & Best, R. J. (2021). Consumer behavior: Building marketing strategy. McGraw-Hill Education.

Huda, S., & Raharjo, K. (2020). "Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Padang." Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 5(2), 145-160.

Intan Permata Putri, & Retno Wulansari. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Outlet Ayam Bakar Irzah Cabang Serua Ciputat Tangerang Selatan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 2(1), 1-10.

Isfahila, A., & Fatimah, F. (2018). Pengaruh Harga, Desain, Serta Kualitas Produk

Iswandari, A. (2021). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen dalam industri makanan dan minuman. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 18(1), 72-85.

Janna, N., & Herianto, A. (2021). Analisis uji reliabilitas dalam pengukuran kinerja. Jurnal Metode Penelitian Sosial, 9(1), 34-42.

Kartajaya, H. (2020). Konsep dan strategi dalam manajemen pemasaran. Jurnal Pemasaran Indonesia, 15(3), 45-58.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2020). Principles of Marketing (17th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2021). Principles of marketing (18th ed.). Pearson

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.

Kotler, Philip & Gary Amstrong. (2018). Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga.

Kuncoro, M. (2019). Metode Kuantitatif untuk Bisnis dan Ekonomi. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Kusnendi, N. (2020). Analisis hubungan antar variabel dalam penelitian sosial ekonomi. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 18(2), 150

Lamb, C. W., Hair, J. F., & McDaniel, C. (2020). MKTG (13th ed.). Cengage Learning.

Lupiyoadi, R. (2020). Manajemen Pemasaran Jasa (4th ed.). Salemba Empat.

Lupiyoadi, Rambat, (2009), Manajemen Pemasaran Jasa, Salemba empat, Jakarta.

Mariansyah, A., & Syarif, A. (2020). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga terhadap kepuasan konsumen cafe kabalu. Jurnal Ilmiah Bina Manajemen, 3(2), 134-146.

Moko, R. (2021). Analisis kualitas produk sebagai strategi meningkatkan kepuasan pelanggan. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 14(3), 45-56.

Nurliyanti, Y., Rahmat, A., & Widyastuti, S. (2022). "Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian." Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 11(1), 45-60.

Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (dalam Tjiptono, F.). (2019). Strategi Pemasaran (4th ed.). Andi.

Putri, D. A., & Ismail, H. (2021). "Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Padang." Jurnal Manajemen dan Bisnis, 12(1), 30-40.

Rahman, A., & Ahmed, S. (2021). "Impact of Price and Service Quality on Consumer Purchase Decisions in the Context of Padang Restaurants." International Journal of Business and Management, 16(3), 22-32.

Sangadji, E.M. & Sopiah, MM. (2016). Perilaku Konsumen Pendekatan Praktis. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Santoso, S. (2020). Statistik Parametrik. Yogyakarta: Andi Offset.

Schiffman, L. G., & Wisenblit, J. (2019). Consumer Behavior (12th ed.). Pearson.

Setiyaningrum, Udaya, A. Jusuf, dan Efendi. (2015). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Smith, R., & Brown, T. (2018). "The Role of Product Quality and Service Factors in Customer Decision-Making in Ethnic Restaurants." International Journal of Hospitality Management, 74, 212-220.

Stanton, W. J. (dalam Tjiptono, F.). (2019). Dasar-Dasar Pemasaran (6th ed.). Andi.Sudarsono, H. (2020). Pengertian dan konsep pemasaran dalam dunia bisnis. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 18(3), 45-58.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Swasta, P., & Handoko, T. H. (dalam Adnan, 2019). Perilaku konsumen dan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 20(2), 58-67.terhadap keputusan pembelian (Studi Kasus Pada Pelanggan Kedai AJ Coffee Sidayu Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Sains Manajemen Dan Bisnis Indonesia,8(2).

T. Edyansyah, J. Ahyar. (2021). Pengaruh Faktor Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Rokok Mild di Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Jurnal Visioner & Strategis, 10(1)

Tjiptono, F. (2019). Manajemen pemasaran: Konsep dan strategi. Jurnal Manajemen Pemasaran, 10(2), 100-110.

Tjiptono, Fandy. (2019). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Penerbit Andi.

Wardana, I. G. (2017). Pemasaran dan strategi dalam konteks bisnis modern. Jurnal Manajemen Pemasaran, 12(2), 23-35.

Wibowo, A., & Fitriani, N. (2021). "Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di UMKM Kuliner." Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis, 16(3), 45-60. Universitas Semarang.

Widyastuti, E. (2020). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di industri makanan cepat saji. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 12(3), 45-58.

Widyastuti, R. T., & Santoso, S. (2017). The Effect of Trends and Lifestyle on Consumer Preferences in Food and Beverage Industry: A Study in CaféBusiness. Journal of Food Research, 6(6), 13-25.

Zeithaml, V. A., & Bitner, M. J. (2020). Services Marketing: Integrating Customer Focus Across the Firm (7th ed.). McGraw-Hill Education.

Zhou, Y., & Hsu, C. H. (2020). "The Role of Product Quality and Price in Consumer Decision Making in the Food Industry: Evidence from Padang Restaurants." Journal of Hospitality and Tourism Management, 43, 1-10.

Zulkarnaen, M. (2023). Definisi harga dalam konteks strategi pemasaran. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 25(1), 12-21.

Downloads

Published

2025-06-17

Issue

Section

Articles