PENGARUH STORE ATMOSPHERE DAN EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA BOCA DI JAKARTA SELATAN

Authors

  • Khairanti Sahara Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pamulang
  • Purwanti Purwanti Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pamulang

Keywords:

Store Atmosphere, Experiential Marketing, Kepuasan Pelanggan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh store atmosphere dan experiential marketing terhadap kepuasan pelanggan pada Boca di Jakarta Selatan. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan asosiatif, melibatkan 100 responden yang dipilih melalui teknik non-probability sampling. Data dianalisis menggunakan regresi linear sederhana dan berganda setelah uji asumsi klasik menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan secara parsial terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai t hitung sebesar 2,959 > t tabel 1,984 dan nilai signifikansi sebesar 0,004 < 0,05. Experiential marketing juga berpengaruh positif dan signifikan secara parsial terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai t hitung 8,591 > t tabel 1,984 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Secara simultan, store atmosphere dan experiential marketing berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan, dibuktikan dengan nilai F hitung sebesar 261,755 > F tabel 3,09. Koefisien determinasi (R²) sebesar 0,844 menunjukkan bahwa 84,4% variasi kepuasan pelanggan dapat dijelaskan oleh kedua variabel independen tersebut. Selain itu, experiential marketing memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan

 

References

A. Ariyanto, Anum Nuryani & Denok Sunarsi (2020). Pengaruh Store Atmosphere dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian pada Alfamart BSD Tangerang Selatan. Jurnal Ekonomi Efektif, 3(1), 29-36.

Angelia, V., & Rezeki, S. (2020). Pengaruh Experiential Marketing Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Rumah Makan Abeng 38. Jurnal Manajemen Bisnis Eka Prasetya (Eka Prasetya Journal Of Management Studies), 6(1), 63-73.

Aptri, A., Firmansyah, R., & Rahayu, D. (2015). Pengaruh experiential marketing terhadap kepuasan pelanggan: Studi pada pelanggan Mujigae Resto Ciwalk Bandung. Jurnal Manajemen Pemasaran.

Araci, U. E., Bulut, Z. A,. (2017). The Relation Among Experiential Marketing, Customer Satisfaction, And Behavioral Intention: A Study On Food And Beverage Businesses. Economic And Social Development, 23rd International Scientific Conference On Economic And Social Development, 23(63), 361–371.

Ati Musman (2018) Strategi Bisnis dan Pemasaran Ala Sun Tzu. Yogyakarta. Penerbit Psikologi Corner.

Avianty, V., & Waloejo, H. D. (2019). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA, DAN KERAGAMAN PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN CAFE STOVE SYNDICATE SEMARANG. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis.

Berman, B., & Evans, J. R. (2018). Retail management: A strategic approach

(13th ed.). Pearson.

Bestari, D. K. (2020). Peran Store Atmosphere Dalam Membentuk Minat Pembelian Berulang (Studi Pada Kawasan Terpadu Wisata Punclut, Cafe Lereng Anteng). ISEI Business and Management Review.

Candra Dyah Utami, A. W. (2022). Implementasi Experiential Marketing Dan Instagram Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Pada Sejahtera Hati Warung Kopi Madiun. Niqosiya: Journal Of Economics And Business Research, 23-42.

Dede Solihin, Ahyani, Rahmad Setiawan (2021). The Influence of Brand Image and Atmosphere Store on Purchase Decision for Samsung Brand Smartphone with Buying Intervention as Intervening Variables. International Journal of Social Science and Business, 262-270

Dorothea Wahyu Ariani (2015). Manajemen. Penerbit Universitas Terbuka. CV Dwicitra Grafindo

Ghozali, I. (2016). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 23. Edisi 8. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

H. Saputra,. E. Silaningsih,. Ismartaya., (2024). LOYALITAS KONSUMEN BERBASIS STORE ATMOSPHERE, EXPERIENTAL MARKETING DAN KEPUASAN KONSUMEN, 36-50

Hadiputri, D., Kurniawan, F., & Sari, L. (2022). Analisis pengaruh experiential marketing terhadap kepuasan pelanggan di 372 Kopi Setiabudhi Bandung. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 7(1), 34–45.

Handoko, A. (2023). Pengaruh suasana toko, kualitas pelayanan, dan persepsi harga terhadap kepuasan pelanggan pada Berunding Coffee Yogyakarta [Skripsi, Universitas XYZ]. Repository Universitas XYZ.

Hasan, A. 2016. Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan. CAPS (Center for Academic Publishing Service).

Jochen Wirtz & Christopher Lovelock (2022). Services Marketing: People, Technology, Strategy

John Sills (2023). The Human Experience. Studi kasus merek global (Spotify, Starbucks, Lemonade)

Karadeniz, M., Pektaş, G. Ö. E., & Topal, Y. K. (2015). The Effects Of Experiential Marketing And Service Quality On Customer Satisfaction And Costomer Loyalty At Shopping Centers. Journal Of Naval Sciences And Engineering, 9(1), 46-66.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2009). Marketing management (13th ed.).

Jilid 1 & 2. Penerbit Erlangga. PT Gelora Aksara Pratama

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.).

Pearson Education.

Kusuma Wardhani, R., & Dwijayanti, F. (2021). Pengaruh store atmosphere dan keragaman produk terhadap kepuasan pelanggan: Studi pada pelanggan Coffee Shop Rustic Market Surabaya. Jurnal Ilmu Manajemen, 9(3), 112–123.

Lamb, Hair, & McDaniel. 2020. Pemasaran. Salemba Empat

Leahy, Fenton & Barry (2022). Experiential Marketing: Integrated Theory & Strategic Application (SAGE)

MS Priadana, D Sunarsi (2021). Metode Penelitian Kuantitatif.

Noviarini, D., Setiawan, A., & Wibowo, H. (2015). Analisis pengaruh experiential marketing terhadap kepuasan pelanggan pada E-Resto Semarang. Jurnal Ekonomi dan Bisnis.

Praseyoko, B. (2017). The influence of atmosphere, perceived value, and experiential marketing to customer satisfaction of Southbox Restaurant South Jakarta. Jurnal Manajemen Pemasaran, 5(2), 65–78.

Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc (2017) Perilaku Konsumen. Edisi 2. Penerbit: Universitas Terbuka. CV. Beringin Indah

Rayina, & Yuliana. (2018). The effect of experiential marketing on customer satisfaction: Study on Wiki Koffie Bandung. Jurnal Manajemen Pemasaran.

Rismawati, D., & Hasbi, A. (2020). The effect of store atmosphere and experiential marketing on customer satisfaction Waroeng Setiabudhi Cihampelas. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 8(2), 99–110.

Rivan Alvandry. (2022). Suasana toko, harga dan promosi Janji Jiwa Bekasi

Santoso, S. (2017). Mengolah data statistik secara profesional dengan SPSS 24. Elex Media Komputindo.

Schweiger,. Roggeveen,. Grewal & Puccinelli (2019). Handbook of Research on Customer Engagement; Chapter How in store retail and service atmosphere create customer engagement

Sugiyono. (2017). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Bandung : Alfabeta, Cv.

Tjiptono, Fandydan Gregorius Chandra. (2016). Service, Quality & Satisfaction. Edisi 4. Yogyakarta: Andi Offset

Umar, H. (2020). Metode penelitian untuk skripsi dan tesis bisnis (Revisi ed.). RajaGrafindo Persada.

Wided Batat., (2020). Experiential Marketing: Consumer Behavior, Customer Experience and the 7Es (Routledge).

Yuhendris, I. (2023). Pengaruh experiential marketing dan store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan kedai kopi Pekan Baru. Jurnal Riset Manajemen, 10(1), 55–67..

Downloads

Published

2025-08-19