PEMANFAATAN DAUN PANDAN DAN JERUK NIPIS SEBAGAI BAHAN DASAR SABUN CUCI PIRING ALAMI MELALUI KEGIATAN EDUKASI DAN PELATIHAN DI DESA SUMBERJOSARI

Authors

  • Awalinda Postry Antaryksha Universitas Sebelas Maret
  • Sania Oktaverina Universitas Sebelas Maret
  • Marcella Beata Korintian Universitas Sebelas Maret
  • Gabriel Gihon Baptista Universitas Sebelas Maret
  • Febryani Birana Universitas Sebelas Maret
  • Diva Asti Putri Listiyuni Universitas Sebelas Maret
  • David Vincent Parulian Sinaga Universitas Sebelas Maret
  • Astri Septiana Universitas Sebelas Maret
  • Alissa Salwadewi Universitas Sebelas Maret
  • Akmaludin Prambudi Gunawan Universitas Sebelas Maret
  • Bambang Suhardi Universitas Sebelas Maret
  • Moh Sayful Zuhri Universitas Sebelas Maret

Keywords:

daun pandan, jeruk nipis, sabun cuci piring alami

Abstract

Penggunaan sabun cuci piring sebagai salah satu kebutuhan rumah tangga dilakukan secara rutin untuk membersihkan peralatan makan dan memasak dari sisa makanan, minyak, dan kotoran. Tingginya kebutuhan terhadap produk pembersih mendorong perlunya pemanfaatan bahan alami yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK Desa Sumberjosari dalam memanfaatkan daun pandan dan jeruk nipis sebagai bahan dasar pembuatan sabun cuci piring alami. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, penyampaian materi, demonstrasi, praktik langsung, pendampingan, serta diskusi dan tanya jawab. Peserta diberikan penjelasan mengenai potensi daun pandan dan jeruk nipis, fungsi bahan yang digunakan, serta tahapan pembuatan sabun cuci piring. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mengikuti seluruh rangkaian kegiatan dengan antusias dan mampu memahami tahapan pembuatan sabun melalui praktik secara langsung. Kegiatan ini memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan yang dapat diterapkan kembali dalam kehidupan sehari-hari. Pemanfaatan bahan alami tersebut juga berpotensi dikembangkan menjadi produk rumah tangga yang memiliki nilai guna dan nilai ekonomi bagi masyarakat.

References

Galovičová, L., Borotová, P., Vukovic, N. L., Vukic, M., Kunová, S., Hanus, P., Kowalczewski, P. Ł., Bakay, L., & Kačániová, M. (2022). The potential use of Citrus aurantifolia L. essential oils for decay control, quality preservation of agricultural products, and anti-insect activity. Agronomy, 12(3), 735. https://doi.org/10.3390/agronomy12030735

Julaeha, E., Pratiwi, L., Eddy, D. R., Al Anshori, J., Harja, A., Wahyudi, T., & Mulyawan, A. S. (2022). Coacervate microcapsules of Citrus aurantifolia essential oil (LOs): Optimization and their antibacterial activity study. ChemistrySelect, 7(17), e202200187. https://doi.org/10.1002/slct.202200187

Nafisa, S., Swandiny, G. F., Gangga, E., & Zaenudin, Y. A. (2022). Penapisan fitokimia dan uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol daun jeruk nipis (Citrus aurantifolia). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 19(2). https://doi.org/10.35814/jifi.v19i2.1095

Pratiwi, L., Eddy, D. R., Al Anshori, J., Harja, A., Wahyudi, T., Mulyawan, A. S., & Julaeha, E. (2022). Microencapsulation of Citrus aurantifolia essential oil with the optimized CaCl₂ crosslinker and its antibacterial study for cosmetic textiles. RSC Advances, 12(47), 30682–30690. https://doi.org/10.1039/D2RA04053K

Rustini, R., Ismed, F., & Nabila, G. S. (2022). Uji aktivitas antibakteri ekstrak bakteri endofit dan identifikasi bakteri yang diisolasi dari kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swingle). Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 9(1), 42–49. https://doi.org/10.25077/jsfk.9.1.42-49.2022

Setiyanto, R., Suhesti, I., & Utami, A. D. (2024). Antibacterial and antifungal activities of extract and fractions of pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) leaves. Jurnal Ilmiah Farmasi, 20(1). https://doi.org/10.20885/jif.vol20.iss1.art12

Sukmawati, D. L., Dwijaya, D. P., Saksono, D. A., Riftina, D., & Desi, S. (2025). Penetapan parameter spesifik, non-spesifik, penetapan kadar flavonoid total, fenolik total ekstrak aseton daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb). Indonesian Journal of Pharmaceutical and Natural Medicine, 8(2). https://doi.org/10.21927/inpharnmed.v8i2.5139

Wahyuni, D. K., Nuha, G. A., Atere, T. G., Kharisma, V. D., Tari, V. S., Rahmawati, C. T., Murtadlo, A. A. A., Syukriya, A. J., Wacharasindu, S., & Prasongsuk, S. (2024). Antimicrobial potentials of Pandanus amaryllifolius Roxb.: Phytochemical profiling, antioxidant, and molecular docking studies. PLOS ONE, 19(8), e0305348. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0305348

Wang, W., Ren, Z., Zheng, S., Wu, H., Li, P., Peng, W., Su, W., & Wang, Y. (2024). Botany, phytochemistry, pharmacology, and applications of Pandanus amaryllifolius Roxb.: A review. Fitoterapia, 177, 106144. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2024.106144

Wang, W., Ren, Z., Zheng, S., Wu, H., Li, P., Peng, W., Su, W., & Wang, Y. (2024). Comparative analysis of non-thermal technologies and solvent systems for the extraction and characterization of phytochemicals and antioxidants in Pandanus amaryllifolius. Chemical Engineering Research and Design, 210, 212–229. https://doi.org/10.1016/j.cherd.2024.08.036

Downloads

Published

2026-09-19

How to Cite

Awalinda Postry Antaryksha, Sania Oktaverina, Marcella Beata Korintian, Gabriel Gihon Baptista, Febryani Birana, Diva Asti Putri Listiyuni, David Vincent Parulian Sinaga, Astri Septiana, Alissa Salwadewi, Akmaludin Prambudi Gunawan, Bambang Suhardi, & Moh Sayful Zuhri. (2026). PEMANFAATAN DAUN PANDAN DAN JERUK NIPIS SEBAGAI BAHAN DASAR SABUN CUCI PIRING ALAMI MELALUI KEGIATAN EDUKASI DAN PELATIHAN DI DESA SUMBERJOSARI. Jurnal Intelek Insan Cendikia, 3(9), 5965-5970. https://jicnusantara.com/index.php/jiic/article/view/8207